Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...
Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...
Стремительно развивающийся московский ресторанный холдинг «Черетто» открывает новый проект в городе Южно-Сахалинске.
«Черетто Море» - это городской современный ресторан, где переплетаются итальянские и русские традиции гостеприимства с невероятно вкусной домашней итальянской кухней, где делается акцент на здоровое питание. А также живописная локация, наисвежайшие морепродукты, современное оборудование и дизайнерские решения и возможность поучаствовать в реализации нового масштабного проекта!
Наши главные принципы
...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании. Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от 87700-до 106500 руб. за месяц. • Оплата проезда...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • опыт работы от 12 месяцев Условия: • Официальное трудоустройство...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • • • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная...
Обязанности: • • • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Обучение персонала Требования: • соблюдение санитарных норм и правил •...
Обязанности: • Приготовление вторых горячих блюд согласно ТК (ориентировочно на 60-90 человек) • Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделения • Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества • Составляет заявки на необходимое продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент,...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологической картой. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • опыт работы от 1-го года • образование средне-профессиональное • готовность к работе вахтовым методом Условия:...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...
Обязанности: • • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании. Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от 87700-до 106500 руб. за месяц. • Оплата проезда...
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Раздача блюд; • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании Требования: • Наличие подтвержденного стажа не менее 2х лет
Условия: • • Официальное трудоустройство, соцпакет • Вахтовый метод работы: 42/42, 60/30 на Севере Сахалина • Заработная плата от...